Финики: здоровый перекус


Хотя финиковая пальма ассоциируется с пустыней, ей нужно много воды для процветания. Вот почему большинство финиковых пальм растет вокруг оазисов, где воды достаточно.

Использование пальмы

Это древнейшее культурное растение, которое имело и имеет большое экономическое значение для региона. С давних времен ее древесина использовалась в строительстве и для изготовления бытовых поделок, а также как топливо, из сока пальмы производилось вино, а плоды известны во всем мире.

Но существует не один тип финиковой пальмы, ее родственники бесчисленны и отличаются друг от друга, например, цветом, размером и формой плодов. Поэтому финики могут быть желтыми, красными, коричневыми, черными и всех промежуточных оттенков. Вкус плодов тоже различен: особенно популярны финики с мясистой мякотью и мягким медовым вкусом.

Питательная ценность фиников

Они не только вкусны, но и высококалорийны, то есть пригодятся всем, кто находится в пути – недаром их традиционно использовали кочующие бедуины. Они считаются быстрыми поставщиками энергии и идеально подходят для перекусов.

Калории варьируются между свежими финиками и сухофруктами, а также в зависимости от сорта. Большинство сортов дают около 300 килокалорий на 100 граммов сухих фиников без косточек.

В финиках отсутствует жир, а, следовательно, и холестерин. Они содержат много здорового волокна и углеводов, из которых около 15% - крахмал, а остальное - сахар. Однако из-за содержания клетчатки и крахмала плоды вызывают медленное повышение уровня сахара в крови, в отличие от других сладостей, что приводит к длительному эффекту насыщения. Это делает финики полезной здоровой закуской. Из-за сравнительно высокого содержания кальция и магния они также идеально подходят для спортсменов.

Финики, как здоровая замена сахара?

Сахар сам по себе не является вредным для организма. Вредны его излишки. Поэтому финиками полезно питаться в небольших количествах, не слишком увлекаясь. Из свежих фиников готовят сироп: сначала кипятят их в воде, а затем фильтруют. Остается очень темный сироп, который можно уварить до консистенции меда. Но после фильтрации сироп теряет полезные волокна.

Сладкие сушеные финики содержат полезные волокна и, в отличие от сиропа, обладают дополнительным эффектом для здоровья.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

15:30
Непобежденный американец мощной серией заставил ползать по рингу экс-соперника Елеусинова. Видео нокаута
15:30
«Нужно узнать правду». Тренер Сондерса высказался о бое с Головкиным
15:30
Казахстанская теннисистка стала лидером посева Nürnberger Versicherungs Cup
15:00
В Свердловской области ребенок погиб, катая на квадроцикле своего отца
15:00
Во время пожара в конном клубе в Перми погибли пять лошадей
14:30
Рудковская рассказала, что не хватило Лазареву для победы
14:30
Пугачева подарила квартиру прощенному племяннику
14:01
Переснять финал «Игры престолов» потребовали больше миллиона человек
14:01
Несовершеннолетнюю Загитову оштрафуют за вождение автомобиля
14:01
Бутина в видеообращении попросила о финансовой помощи
16:41
В Екатеринбурге решается вопрос о проведении референдума на тему строительства храма в сквере
14:00
Лазарев о финале Евровидения: «Вижу предвзятость»
13:30
В Саратове пьяный полицейский сбил насмерть подростка
13:30
В Гондурасе при крушении самолета погибли пятеро туристов
13:04
Аймбетов забил 10-й мяч за «Актобе» в Премьер-Лиге
12:00
В ЮНЕСКО назвали число коренных языков мира
12:00
Движение грузовиков по трассам ограничат в дневное время
12:00
Солистка Spice Girls попала в больницу из-за потери зрения
11:30
В Москве из машины безработной женщины похитили 5 миллионов рублей
11:00
Стало известно, какой канал покажет следующий бой Данияра Елеусинова
11:00
«Просто оправдание». Озвучена реальная причина ухода Головкина от Санчеса
16:00
XML error in File: https://dailyhype.ru/mediametrics.xml
11:00
Прямая трансляция матчей Премьер-Лиги «Кайрат» — «Иртыш» и «Астана» — «Шахтёр»
10:00
Пассажиры рейса Ульяновск - Москва отказались лететь на Superjet
09:31
Напавший на Шварценеггера в ЮАР оказался «безумным фанатом»
09:30
Три человека погибли на пожаре в Оренбургской области
09:01
«Нам повезло». В «Астане» рассказали об опасном моменте на «Джиро д’Италия»
09:00
Чемпион мира проиграл впервые в карьере и лишился титула. Видео двух нокдаунов из боя в весе Джукембаева
09:00
Как Уайлдер мощнейшим ударом отправил Бризила в глубокий нокаут за три минуты. Видео полного боя в весе Дычко
08:00
«При случайной встрече...». Головкин высказался о соседстве с Санчесом
08:00
Уроженец Казахстана сразится с известным американцем в андеркарде Пакьяо
08:00
Посвященный памяти Сагадата Нурмагамбетова турнир по боксу состоится в Алматы
07:00
Уайлдер нокаутировал Бризила в первом раунде и защитил титул чемпиона мира в весе Дычко
07:00
Видео сумасшедшего нокаута от Уайлдера в первом раунде в титульном поединке в весе Дычко
07:00
«Льется такая грязь». Головкин дал жесткий комментарий о своем возрасте
04:01
Букмекеры уверены в победе «Кайрата» над «Иртышом» в матче КПЛ
04:00
«Хераклес» с Меркелем в составе проиграл первый матч плей-офф за попадание в Лигу Европы
04:00
Британский супертяж нокаутировал известного россиянина после ухода от тренера Головкина
02:30
Праздник «МК» в Королёве: от футбола до конкурса красоты
02:30
Голосование белорусского жюри "Евровидения" аннулировано
02:00
Как супертяж вырубил россиянина после ухода от тренера Головкина. Видео нокаута
02:00
Сондерс снова стал чемпионом мира после ухода из веса Головкина
Больше новостей