Диетолог об опасности сырков: «пальма», сахар и антисанитария

Диетолог об опасности сырков: «пальма», сахар и антисанитария«Это десерт, а не здоровый перекус»
сегодня в 20:12, просмотров: 2074
Дилетантам съесть творожный сырок вместо булочки и похвалить себя за крепкое кормежка придется разочароваться: специалисты доказали, что это лакомство вяще напоминает конфету или кус чизкейка, нежели мисочку деревенского творога. Сообразно настоящим, какие опубликовал Всероссийский альянс потребителей «Росконтроль», на наших прилавках нет ни одного безобидного сырка. Обилие некачественного жира, гора сахара и суррогат вместо шоколада – вот и вся прок. Детальнее о коварстве творожных сырков «МК» рассказал диетолог.

фото: ru.wikipedia.org
Автор: Bearas.
Специалисты «Росконтроля» опубликовали удручающие настоящие: содержание дрожжей в творожных сырках популярных брендов превысило максимально дозволительные значения в 140-150 один. Кроме того, даже если в составе есть натуральный творог, он теряется на фоне растительных жиров, крахмала и консервантов, какие обеспечивают длительное хранение.

«При определении уровня безопасности важную роль играет герметичность упаковки, необычно, если речь идет о скоропортящихся продуктах. Если товар фасуется изготовителем всего в кашированную фольгу без вторичной защитной упаковки, то рейтинг безопасности снижается, настолько будто упаковка может быть воздушно повреждена или вскрыта на этапе хранения или реализации», – цитируют СМИ слова Ирины Аркатовой, основного специалиста экспертного фокуса «Росконтроля».

И основная вина претензий — зашкаливающее численность сахара, при каком здоровым продукт никак быть не может. На один-одинехонек сырок доводится образцово три чайных ложки сахара, уверяют специалисты.

Будто вбила в тары-бары-раста-баре с корреспондентом «МК» врач-диетолог Елена Соломатина, творожные сырки(равновелико будто и сырковую массу)давненько уже не считают здоровым перекусом: если уж их и есть, то всего на правах десерта, а не вместо натурального творога на завтрак.

– Прежде итого, надобно различать абсолютно грошовые сырки, сделанные буквально на коленке, от нормальных. Если говорить о первых, то важнецки, если в них алкая бы нет кишечной палочки и прочих паразитов. Однако грошовые сырки все равновелико делают с субститутом молочного жира, с пальмовым маслом, туда добавляют ароматизаторы клубники или чего-то подобного, и, безусловно, огромное численность сахара. Глазурь делают с субститутом масла какао. Получается безотносительный суррогат, сделанные безвестно где. Что же дотрагивается более-менее качественных, дорогих сырков, то их делают из натурального молока и сливочного масла. Однако сахара все равновелико очень бессчетно, и шоколад ахового качества, – вбила Соломатина.

По словам диетолога, если подобный сырок рассматривать в качестве перекуса, то можно получить эффект, другой желаемому — вы не заморите червячка, а всего больше восхотите есть: настолько, увы, работают ударные дозы сахара. Уровень глюкозы в крови вначале повышается, а впоследствии следует спад.

– Сырковая масса, какая продается в пачках или на развес, капельку пользительнее: все-таки там нет глазури. Все другое, к сожалению, аналогично. Там излишне бессчетно сливочного масла и сахара, какие делают её «вкусной». В домашних условиях мы, когда подслащиваем творог, ввек столько не возложим, – добавила Соломатина.

В домашних условиях, даже если взять творог 9% жирности и приправить сахаром или сгущенкой(будто встречено для творожной пасхи), все равновелико не выйдет такового сочетания сахара и жира, будто в фабричной массе. Шутка ли — 9 процентов против 22-23(подобный показатель всегдашне у сырковой массы). Настолько что это блюдо аккуратно не подходит желающим похудеть, не рекомендовано оно и для младенческого питания.

«Стограммовая порция творожной массы эквивалентна по содержанию жира 28 граммам сливочного масла, а по содержанию сахара в подобный же порции кое-какие образцы перекрывают половину суточной надобности ребятенка школьного возраста в легкоусвояемых углеводах. Опыт показывает, что творожная масса излишне дробно небезопасна по микробиологическим показателям, а значит давать ее ребенку без термический обработки попросту опасно», – отмечает Андрей Мосов, руководитель экспертного течения «Росконтроля».
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

14:00
Разрыв в доходах россиян шокировал: названы профессии с позорными зарплатами
13:30
Китай хочет вывести на орбиту Земли искусственную «луну»
13:02
«АвтоВАЗ» уволит 720 рабочих
13:01
На трассе Седанка — Патрокл восстановили дорожное ограждение после обрушения виадука
13:00
Mitsubishi Motors выпустила электрический кроссовер для Китая
13:00
Страховщики решили, где подешевеет ОСАГО. В список вошло 20 регионов
13:00
Автоспорт во Владивостоке: анонс на 20-21 октября
12:30
Российское СМИ призвало следить за казахстанской фигуристкой
12:30
«Канело» объяснил свой вызов Мэйвезеру после боя с Головкиным
12:30
Чемпионат Казахстана по бодибилдингу и фитнесу пройдет в Актау
13:00
Сотрудники правоохранительных органов в Омске арестовали китайца
12:00
Умер народный артист России Леонид Брусин
12:00
В Киеве от горячей воды полопались трубы
12:00
Гоша Куценко пришел поддержать Эрика Китуашвили перед приговором
11:30
В Керчи началась церемония прощания с жертвами бойни в техникуме
11:30
Избитый чиновник Пак простил Мамаева, футболиста это не спасло
11:30
Мосгорсуд признал законным арест до 8 декабря Павла Мамаева
11:00
«Санчес просил Головкина об этом...». Мексиканский эксперт высказал недопонимание казахстанцем
11:00
Международный турнир по ММА пройдет в Актау
11:00
Казахстанский хоккеист вернулся в систему «Барыса»
10:30
«Группа ГАЗ» начала производство дорожных версий «Урала Next» с колесной формулой 6x4
14:00
«Владислав Росляков массово вешал котов»: рассказ соседки из Керчи
10:00
Американский военный вертолет упал на палубу авианосца – СМИ
09:30
Бензин стал бесконтрольным: литр АИ-95 подорожает до 60 рублей
09:30
Минфин повысил прогноз доходов бюджета: профицит вырастет в несколько раз
08:31
В России стало на треть больше долларовых миллионеров
08:30
Дочь Джорджа Буша-младшего видела привидений в Белом доме
08:30
Подозреваемых в коррупции военных начнут отстранять от службы
08:30
Более 700 человек будут уволены с «АвтоВАЗа» до конца года
08:30
Мать скончавшегося солиста группы "Нэнси": все очень неожиданно
07:30
Автоспорт в Нижнем Новгороде: анонс на 20 октября
07:30
Автоспорт в Крыму: анонс на 20-21 октября
06:01
Безработную москвичку обокрали на 21 миллион рублей
06:01
Трехмесячный ребенок пострадал во время пожара в Екатеринбурге
06:01
Турист пытался ввести свиную голову на территорию США
06:00
Максакова сообщила о захвате неизвестными ее квартиры в Киеве
06:00
Аэропорт Якутска эвакуировали из-за дымовой шашки
06:00
Число пострадавших при пожаре в Екатеринбурге возросло до трех человек
06:00
Дочь экс-президента США рассказала о призраках в Белом доме
05:00
СМИ: Москва будет 20 лет вывозить мусор в Архангельскую область
04:30
Озвучена «астрономическая» зарплата «Канело» после победы над Головкиным
04:30
«Давайте смотреть правде в глаза». «Канело» снова обвиняют в избегании Головкина
Больше новостей