Учёные доказали опасность хлеба для здоровья человека

Учёные доказали опасность хлеба для здоровья человекаКонсервант, какой добавляют в хлеб, провоцирует диабет
сегодня в 20:58, просмотров: 5466
Слова о вреде хлеба фанаты крепкого питания повторяют уже не начальный год, однако теперь к ним присоединились специалисты-медики. Учёные из Школы коллективного здравоохранения Гарвардского университета выяснили, что пропионат, какой добавляется в хлеб в качестве консерванта, провоцирует повышение уровня гормонов, связанных с риском развития ожирения и диабета. Взаправду ли поедание хлеба опасно для здоровья, «МК» обсудил со специалистами.

фото: pixabay.com
Фабричный хлеб настолько же богат консервантами, будто любой иной продукт из магазина, объясняют специалисты. Пропионат — добавка, какая препятствует образованию плесени, однако она же, по мнению учёных, способствует развитию диабета и стремительному набору избыточного веса. К такому выводу учёные из Гарварда опамятовались после того, будто каждодневно впрыскивали лабораторным мышам дозу пропионата, эквивалентную той, что поступает в организм человека с хлебом.

«У лабораторных грызунов визгливо активизировалась симпатическая лихорадочная система и, будто следствие, повышался уровень гормонов, среди которых глюкагон и норадреналин, а также недавно разинутый белок, вяжущий жирные кислоты FABP4. Эти гормоны содействовали тому, что клетки печени у мышей стали вырабатывать вяще глюкозы, приводя к гипергликемии, какая изображает характерным знаком диабета», – цитируют СМИ статью в научном журнале Science Translational Medicine.

Позднее эксперимент повторили на людях, и у них также был зафиксирован рост уровня гормонов, вызывающих метаболические нарушения: глюкагона, норадреналина и FABP4.

Однако российские специалисты не склонны разделять панические надвигаться своих зарубежных коллег. Будто отметил в тары-бары-раста-баре с корреспондентом «МК» пищевой химик-технолог Сергей Белков, содержание пропионата — отнюдь не самое вредоносное, что можно найти в батоне хлеба.

– Если в хлебе и есть пропионат, то его капля. К тому же, человек — не мышь. Это всегдашняя добавка, какая настолько или иначе накапливается в организме любого человека. Путем таких экспериментов можно доказать что угодно. Пропионат используют всюду, где есть риск брожения провианта. Важнее вспомнить о том, что хлеб — это маета и сахар, настолько что риск заработать ожирение может быть связан собственно с этим, а не с каким-то консервантом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

22:32
В Китае стартовали продажи обновленной Mazda CX-4
21:00
Российские врачи прописали больной раком девочке мазь от растяжений
20:30
В Анадыре внесут изменения в план ремонта дорог
20:30
На Красном проспекте в Новосибирске обустроят более 400 платных парковочных мест
19:00
Иностранные ученые написали письмо главе Минобрнауки Котюкову: «Просим вас воздержаться»
16:02
СК: в ходе прорыва в Красноярском крае уничтожено 5 дамб
16:02
В Красноярском крае приостановили поиски пропавших без вести
15:00
Mazda работает над инновационным дизельным двигателем
14:30
Мужчина сжег детей в Ростове из-за драки своего ребенка
14:30
Собчак назвала Соловьева самым талантливым пропагандистом
01:00
XML error in File: https://dailynews.ru/rssfull.xml
12:00
«Избиения и унижения»: стало известно об издевательствах над украинцами в Польше
11:01
На улице Ербанова в Улан-Удэ улучшат организацию дорожного движения
10:00
Синоптики объяснили аномально теплую осень в центре России
10:00
В Пенсионном фонде рассказали о возможности досрочного выхода на пенсию
08:30
На Камчатске в этом году отремонтировали более 125 километров дорог
07:01
Общественники просят разобраться с работой парковок в аэропорту Петропавловска-Камчатского
22:01
Телеведущая Екатерина Гордон попала в аварию
22:01
СМИ раскрыли личность двойника Зеленского в Москве
20:37
Начало работы на рынке Форекс: клиенты опираются на объективную информацию о компании
20:31
Первый электрокар Mazda сможет похвастаться необычными повадками
01:00
XML error in File: https://dailyhype.ru/mediametrics.xml
19:30
В Хабаровском крае открыли новые автоцентры на «дальневосточных гектарах»
19:30
Выпуск электрического Hummer станет частью плана GM по электрификации внедорожников и пикапов
19:30
В Улан-Удэ составляют план ремонта дорог на 2020 год
17:31
Пугачева объяснила, на кого похож сын Ксении Собчак
17:30
В РПЦ назвали альтернативу смертной казни
17:30
Виктория Дайнеко станцевала без лифчика и изумила поклонников
17:02
Автоспорт в Красноярске: анонс на 20 октября
17:00
В Китае начались продажи футуристического электрокроссовера с запасом хода 650 км
17:00
Владивостокцы собирают подписи под петицией о строительстве общественной гоночной трассы
15:30
Маргарита Симоньян сообщила о рождении дочери
14:30
Финская журналистка побывала в российском плацкарте: колбаса, тапочки, треники
14:30
Охотники за призраками засняли ругающуюся «демоническую» куклу
13:30
Tesla получила разрешение на запуск производства электромобилей в Китае
12:30
В России изменят порядок оформления поверки счетчиков
12:30
Дарья Мельникова в обтягивающей «змеиной чешуе» покорила интернет
12:30
Глава Роструда направился в Красноярский край после прорыва дамбы
11:00
Автоспорт в Санкт-Петербурге: анонс на 20 октября
05:03
Националисту Тесаку смягчили приговор
02:01
Власть за себя горой
02:00
Илон Маск назвал российское образование “очень хорошим”
Больше новостей