Как выбрать вино?

Как выбрать вино?



Согласно древним легендам вино считается напитком богов. Сегодня же вино является напитком, который подается к различным яствам не только на знаменательных торжествах. Зачастую винный аккомпанемент к кулинарным блюдам выбирается на вечернее время, то есть на ужин. Как правильно подобрать напиток, следует рассмотреть более детально.

По каким критериям должен осуществляться подбор вина



Чтобы приятно провести ужин и насладится неповторимым вкусом приготовленных блюд следует внимательно отнестись к рекомендациям специалистов по винам – сомелье. По их мнению, очень важно учитывать, какое именно блюдо будет заказываться в ресторане или готовиться дома на ужин. В первую очередь следует отметить, что перед приемом пищи можно попробовать в качестве аперитива Херес. Этот сорт вина способствует усилению аппетита, а также позволяет насладиться напитком пока приготовленные блюда будут поставлены на стол. Что касается основного сорта вина для ужина, то выбор следует останавливать на тех напитках, которые будут соответствовать подаваемым яствам. К примеру:

1. Если на ужин подаются блюда из белого мяса или рыбы, то в данном случае нужно отдать предпочтение белым винам.
2. Когда яства представлены из красного мяса и красной рыбы, то соответственно выбор следует остановить на красных винах.
3. В качестве исключения считаются вина розовых сортов. Они могут гармонировать с блюдами, приготовленных из любых продуктов, в том числе и морепродуктов.
4. Нужно отметить, что к десертам лучше выбирать вина, которые слаще, чем поданный десерт. Наилучшим вариантом в данном случае будет считаться портвейн, который относится к десертным сортам вин.

В завершение нужно обозначить, что в мире производится огромное количество винного напитка, каждый из них имеет свой неповторимый вкус и аромат. Например, вина Португалии представлены из разных сортов, соответственно можно подобрать напиток на любой вкус и для различных блюд. Также предоставляется возможность попробовать эксклюзивный напиток – зеленое вино, относящийся к терруаром Винью Верде, производимое из винограда, который выращивается исключительно в окрестностях города Монсау (Monção). Крепость вина из этого региона максимально может составлять 13%, и оно отличается от других сортов, производимых в обозначенном португальском регионе особым букетом и качеством в целом

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

02:30
Минздрав России сообщил о росте смертности от отравления алкоголем
02:30
Певица Азиза рассказала журналистам о романе с Абдуловым
02:30
В МГУ задержали студентов, спросивших об арестованном аспиранте
23:31
Французские власти закрыли четыре школы за распространение радикальных идей
21:30
Минприроды опровергло переговоры с Китаем о продаже белух
21:30
Впервые в истории комментарий в YouTube набрал более миллиона лайков
19:01
Жителей Владивостока просят сообщать в мэрию о некачественном ремонте дорог
18:01
В США арестовали 81-летнюю Джейн Фонду
16:02
В Калифорнии запретили продажу меха
16:02
Жених бросил невесту, влезшую в большие долги ради свадьбы
02:00
XML error in File: https://dailynews.ru/rssfull.xml
16:01
Голосование за место строительства собора в Екатеринбурге признано состоявшимся
13:31
Актриса Бочкарева поехала на гастроли после наркоскандала
11:32
В Лондоне задержали 63-летнюю принцессу Бельгии
11:32
Синоптики предупредили об окончании осени в Москве
11:31
Российские туристы назвали самые скучные города Европы
22:00
Виктория Дайнеко нечаянно показала своим подписчикам оголившуюся грудь
20:01
В Токио снят максимальный уровень угрозы из-за тайфуна «Хагибис»
20:01
РПЦ выступила против многоженства в мусульманских регионах России
19:30
В США дилер Ford дарит каждому покупателю винтовку, библию и американской флаг
18:00
Тина Канделаки в двух трусах приковала внимание россиян
02:00
XML error in File: https://dailyhype.ru/mediametrics.xml
16:01
Максиму Фадееву грозит полная потеря слуха
16:00
Отец убийцы 9-летней девочки в Саратове заявил, что тот ему «никто»
16:00
В Испании парашютист повис на фонарном столбе в ходе военного парада
16:00
Суд арестовал подозреваемого в убийстве девочки в Саратове
16:00
Семья Заворотнюк опубликовала новое фото на странице актрисы
15:00
ВИДЕО: тайфун «Хагибис» обрушился на Японию
15:00
Автоспорт в Нижнем Новгороде: анонс на 13 октября
13:31
Известный блогер потребовала от семьи Заворотнюк сказать правду
13:31
Дочь Пескова поспорила с депутатом-единороссом насчет своей внешности
13:00
Российские школьники обнаружили в супе непонятных жуков
13:00
В суд направлено дело о хищении у Роскосмоса 330 млн рублей
12:31
Volkswagen выпустил укороченную версию Teramont под видом новой модели
12:30
В Таиланде представили новый Isuzu D-Max
10:00
Роспотребнадзор назвал способы снижения риска возникновения рака
09:30
Автоспорт в Подмосковье: анонс на 13 октября
09:30
Группу Renault впервые возглавила женщина
08:30
Жириновский пожаловался на нехватку в России ресторанов русской кухни: сплошная "чайхана"
20:30
На дорогах Тувы 12 и 13 октября пройдут сплошные проверки водителей на трезвость
19:31
Автоспорт в Челябинске: анонс на 12 октября
19:31
Автоспорт в Ленинградской области: анонс на 12 октября
Больше новостей