Как выбрать вино?

Как выбрать вино?



Согласно древним легендам вино считается напитком богов. Сегодня же вино является напитком, который подается к различным яствам не только на знаменательных торжествах. Зачастую винный аккомпанемент к кулинарным блюдам выбирается на вечернее время, то есть на ужин. Как правильно подобрать напиток, следует рассмотреть более детально.

По каким критериям должен осуществляться подбор вина



Чтобы приятно провести ужин и насладится неповторимым вкусом приготовленных блюд следует внимательно отнестись к рекомендациям специалистов по винам – сомелье. По их мнению, очень важно учитывать, какое именно блюдо будет заказываться в ресторане или готовиться дома на ужин. В первую очередь следует отметить, что перед приемом пищи можно попробовать в качестве аперитива Херес. Этот сорт вина способствует усилению аппетита, а также позволяет насладиться напитком пока приготовленные блюда будут поставлены на стол. Что касается основного сорта вина для ужина, то выбор следует останавливать на тех напитках, которые будут соответствовать подаваемым яствам. К примеру:

1. Если на ужин подаются блюда из белого мяса или рыбы, то в данном случае нужно отдать предпочтение белым винам.
2. Когда яства представлены из красного мяса и красной рыбы, то соответственно выбор следует остановить на красных винах.
3. В качестве исключения считаются вина розовых сортов. Они могут гармонировать с блюдами, приготовленных из любых продуктов, в том числе и морепродуктов.
4. Нужно отметить, что к десертам лучше выбирать вина, которые слаще, чем поданный десерт. Наилучшим вариантом в данном случае будет считаться портвейн, который относится к десертным сортам вин.

В завершение нужно обозначить, что в мире производится огромное количество винного напитка, каждый из них имеет свой неповторимый вкус и аромат. Например, вина Португалии представлены из разных сортов, соответственно можно подобрать напиток на любой вкус и для различных блюд. Также предоставляется возможность попробовать эксклюзивный напиток – зеленое вино, относящийся к терруаром Винью Верде, производимое из винограда, который выращивается исключительно в окрестностях города Монсау (Monção). Крепость вина из этого региона максимально может составлять 13%, и оно отличается от других сортов, производимых в обозначенном португальском регионе особым букетом и качеством в целом

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

01:30
Парламент Франции принял закон о реставрации Нотр-Дама
01:30
На Украине нашли мертвым кандидата в депутаты Рады от оппозиции
01:30
Совет ЕС принял заявление по катастрофе рейса MH17 на Украине
01:02
72-летняя модель раскрыла секреты молодости
01:02
Власти Украины из-за аварии отключили подачу воды в три города ЛНР
01:01
«Гринпис»: существует угроза повторного наводнения в Иркутской области
01:01
Полиция Украины возбудила дело о дискредитации партии Вакарчука
01:01
Жители ставропольского села пожаловались на "розовый ручей"
00:33
«ЧФР Клуж» — «Астана»: где, когда и во сколько смотреть трансляцию матча Лиги Чемпионов
00:33
Команда казахстанского тренера пропустила на четвертой минуте и вылетела из Лиги Чемпионов
19:00
На пляже Владивостока найден вагон с вином
23:31
Букмекеры оценили шансы «Астаны» в ответном матче с «ЧФР Клуж» в Лиге Чемпионов
23:31
Казахстанец проиграл узбекскому боксеру на Кубке Президента РК
23:30
«ЧФР Клуж» — «Астана». Пощады не будет
23:06
Основные принципы разработки дизайна профессионального лендинга
22:02
Скабеева назвала постпреда Украины в ООН фанатом своего ток-шоу
22:02
Адвокат подтвердил освобождение Масляевой из-под домашнего ареста
22:01
Беды Тимати: суд с L'One за 350 миллионов и «месть» Егора Крида
22:01
Турция решила заманить российских туристов большими скидками
21:34
«Арлан» начал подготовку к сезону
21:34
Легендарный Пакьяо встретится с битым «Канело» британцем
02:00
XML error in File: https://dailyhype.ru/mediametrics.xml
21:33
Пугало Петреску, Ротарио и страна третьего мира. Румынские болельщики в ожидании ответного матча с «Астаной»
21:00
В Москве найдено тело композитора Игоря Извекова - СМИ
21:00
Полиция поймала иностранцев, разрисовавших арку Карлова моста
20:00
Стали известны результаты первого дня Кубка Президента РК-2019
20:00
Российский форвард «Номада» перешёл в «Алматы»
20:00
«Основная проблема». Названо слабое место «ЧФР Клуж» перед ответным матчем с «Астаной»
19:31
Команда "МК" решила покорить пик "Московский комсомолец" в Приэльбрусье
19:00
Штрафы за фиктивный техосмотр окончательно утверждены
18:00
Пилот, пострадавший при падении Ан-2 в Чечне, переведен в больницу Грозного
17:32
Volkswagen сократил объем масла в новой коробке передач
17:32
В России предложили инновационную концепцию беспилотного транспорта
17:31
Украина продержалась без российских легковушек четыре дня
17:31
Российский союз автостраховщиков сообщил о снижении стоимости полисов ОСАГО
17:00
Казахстан завоевал три медали на турнире по женской борьбе в Турции
17:00
Назван новый спортивный директор «Астаны»
17:00
Какие трансферы совершили казахcтанские клубы 16 июля
16:32
Лопырева обрушилась на Собчак из-за Смолова
16:32
Власти захотели ввести новую схему «мусорных» сборов: мало платим
16:31
Дочь Салтыковой рассказала подробности о нападении собаки матери
16:31
Арест Шишкана взорвал криминальный мир: под угрозой воровской общак
Больше новостей