Высокая кухня: в меню Аэрофлота появились блюда бренд-шефа известного ресторана

Высокая кухня: в меню Аэрофлота появились блюда бренд-шефа известного ресторанаАвиакомпания освежила предложения бортового питания для бизнес-класса
сегодня в 19:29, просмотров: 516
В меню для бизнес-класса возникнут блюда, приготовленные по рецептам Камеля Бенмамара - французского бренд-шефа знаменитейшего из заведений ресторатора Аркадия Новикова – «Рыбы нет». С 31 мая по 31 августа пассажиры смогут отведать вяленое мясо гуся с фруктовой мостардой, стейк из говядины с пастой Филини, помидорами и грибами и иные блюда.

Лосось с диким рисом, грибами и помидорами, подается с тыквенным соусом
Камель Бенмамар вкалывал в ресторанах, отмеченных звездами Гида Мишлен, в городах Франции и в Лондоне. Он и прежде сотрудничал с Аэрофлотом: на протяжении многих лет шеф разрабатывал десерты для бортового питания бизнес-класса. В новоиспеченном меню помимо десертов от Камеля Бенмамара представлены закуски и основные блюда по авторским рецептам. В их числе: гребешки с огурцом и зеленью под японским соусом, креветки с миксом из свежих овощей, сибас с картофелем и овощами с соусом на травах и линия других блюд возвышенной кухни.
Высокая кухня: в меню Аэрофлота появились блюда бренд-шефа известного ресторана
Стейк из говядины с пастой Филини, помидорами и грибами, подается с соусом «Красное вино»
Будто доложили в Аэрофлоте, состав меню бизнес-класса был доработан в соответствии с пожеланиями и комментариями пассажиров. В рацион добавлено вяще овощей, блюда стали более лаконичными. Будто и прежде, выбор и сочетание провиантов соответствуют концепции здорового и крепкого питания. При этом в новоиспеченном меню особое внимание уделили внешнему виду и подаче блюд.
Высокая кухня: в меню Аэрофлота появились блюда бренд-шефа известного ресторана
Вяленое мясо гуся, подается с фруктовой мостардой
Раздался и ассортимент меню. Теперь на дальних рейсах пассажиры смогут выбрать горячее не всего при первой, однако и при другой подаче питания. С 1 июня эта возможность предлагается при вылете из Москвы и исподволь будет вводиться на рейсах из внебазовых аэропортов.
Высокая кухня: в меню Аэрофлота появились блюда бренд-шефа известного ресторана
Креветки с миксом из свежих овощей, подаются с кисло-сладким соусом
Меню бортового питания Аэрофлота регулярно обновляются: четыре раза в год для бизнес-класса, дважды в год — для экономкласса. В его составлении принимают участие ведущие шеф-повара из России и со итого мира. Подобный подход позволяет Аэрофлоту входить в число глобальных лидеров по качеству и разнообразию питания, отметили в авиакомпании, что подверждается интернациональными наградами. Настолько, в 2018 году Аэрофлот удостоен «авиационного Оскара» — премии Skytrax World Airline Awards в престижной номинации «Важнейшее бортовое кормежка в классе премиум-эконом».

Фото: https://www.aeroflot.ru/
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

14:02
Популярный блогер рассказал о странностях второй волны коронавируса
14:02
СМИ: у Берлускони повторно нашли коронавирус
14:02
В России за сутки выявили 7 523 новых случая коронавируса
14:01
Кети Топурия объявила о свадьбе
14:01
Путин поздравил россиян с 500-летием Тульского кремля
14:01
Попова назвала главную задачу на фоне роста заболеваемости коронавирусом
14:00
Эксперты рассказали, почему в России боятся использовать контрацептивы
14:00
Убийца девочки в Нижегородской области обвинил ее мать в "выкидыше"
14:00
Кадыров показал жим штанги лёжа и потребовал бросить "вредные привычки"
14:00
Илья Яшин женился
14:00
Федеральную поддержку просят в Хабаровском крае для борьбы с паводками
13:30
Honda показала прототип электрического купе-кроссовера
13:30
В Китае будут выпускать реплику легендарного Шевроле Корветт 50-х годов (ФОТО)
13:30
Стали известны цены на украинские Лады
13:00
Пенсионный фонд столкнулся с рекордным дефицитом: что будет с выплатами
12:31
Бомбардиры Первой лиги после четвертого тура
12:30
DAZN и Golden Boy разъяснили «Канело» ситуацию по третьему бою с Головкиным
12:30
Пакьяо определился, на что потратит гонорар за бой с Макгрегором
12:30
«Актобе» продлил контракт с игроком европейской сборной
12:30
«Легкая работа». Айдос Ербосынулы показал видео тренировки с гантелями
12:30
Казахстанский клуб подписал семикратного чемпиона Португалии
14:02
XML error in File: https://dailyhype.ru/mediametrics.xml
12:30
«Разогнал эту сутулую собаку». Ковалев выжал под 300 км/ч на новом автомобиле. Видео
12:01
Минобороны Украины озвучило возможную причину крушения Ан-26
12:01
В Харьковской области рассказали о состоянии выживших после крушения Ан-26
12:00
Что известно о причинах и обстоятельствах авиакатастрофы под Харьковом?
12:00
Отпущен один из подозреваемых в нападении у бывшего здания Charlie Hebdo
12:00
На месте крушения украинского Ан-26 найдены черные ящики
11:32
Разработчик «Новичка» рассказал, что происходит с веществом в воде
11:31
Ограничения из-за коронавируса грозят смертью десяткам тысяч людей
11:31
На Украине установлен суточный рекорд по числу заражений коронавирусом
11:30
Громкое дело красноярских сектантов: следствие установило сходство с Христом
11:30
Фото постаревшего Мистера Кредо удивили давних фанатов
11:30
Собянин рассказал, как работающим старше 65 оформят больничные
11:01
Тренер Джукембаева показал видео их работы на лапах
11:01
Побитый Головкиным экс-чемпион мира узнал соперника по следующему бою
11:01
Толебек – 150 матчей за «Ордабасы»
11:01
«Безусловно, он заявил о себе». Популярный эксперт ММА из России оценил перспективы казахстанца Резникова и поставил крест на его бое с Исмаиловым
11:00
«Волнующий поединок». Свитолина поделилась ожиданиями от матча с Рыбакиной в финале турнира в Страсбурге
11:00
«Не сулит ничего хорошего». Эксперт из Казахстана спрогнозировал матч «Брайтон» — «Манчестер Юнайтед»
11:00
«Тобол» имеет подавляющее преимущество над «Таразом» в личных встречах
10:30
На Украине спасатели прекратили поисковую операцию на месте крушения Ан-26
Больше новостей