Бобовые и орехи

Бобовые – отличная замена мясу и денежный измерить белка, включающий бессчетно растворимой клетчатки. Включить бобовые в рацион не представляет никакой сложности: с фасолью можно варить супы, готовить салаты, бурито и даже бургеры. Эксперты по здоровому питанию предлагают заменить говядину на вегетарианскую котлету из черной фасоли. Орехи способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, говорится в одном из изысканий. Они содержат белок, ненасыщенные жиры и растворимую клетчатку – все то, что необходимо для снижения «плохого» холестерина и выведения этого органического соединения из организма. Поскольку орехи очень калорийны, в день рекомендуется есть не более 30 граммов.

Оливковое масло

У тех, кто держится средиземноморской диеты с преобладанием оливкового масла, отмечается более медлительный процесс накопления холестерина в сосудах. Бойче налет на артериях образуется у людей, какие соблюдают диету с басистым содержанием жиров, пишет журнал Stroke.

Семена

Семена чиа, льна, тыквы и подсолнечника содержат бессчетно растворимой клетчатки, а также ненасыщенные жиры. Молотые семена советуют добавлять в блюда и использовать будто самостоятельную закуску, передает портал EverydayHealth.

Яблоки

Яблоки – важнецкий измерить растворимой клетчатки. В итоге одного из изысканий выяснилось, что добровольцы, какие съедали 550 граммов яблок в день, владели более басистый уровень «плохого» холестерина. Аналогичный эффект был выявлен и у тех, кто выпивал яблочный сок. Поскольку клетчатка основным образом содержится в коже, ее важнее не срезать.

Жирная рыба

Анчоусы, треска, скумбрия и лосось способны снизить уровень липопротеинов басистой плотности. Рыбу можно использовать в качестве субститута мяса. Она включает в себя омега-3 жирные кислоты, какие снижают риск инфаркта и инсульта.