Чем крохотнее ингредиентов в составе мороженого, тем качественнее настоящий продукт. Диетолог, специалист течения фитнес-тестирования XFIT в России Маргарита Будасси озвучила в беседе с «Газетой.Ru» такую позицию.

Идеальный состав мороженого включает молоко цельное, сухое или сливки. Также в нем должны содержаться яичный желток или сливочное масло, а также сахар или сироп.

Среди наполнителей возможны неодинаковые варианты: какао, шоколад или шоколадная крошка. Кроме того, в мороженое по желанию можно добавить ягоды, фруктовый сок, а также кокосовую стружку и орехи.

Если коровье молоко или сахар не нравится или не подходит для вашего здоровья, то мороженое, к примеру, «из кокосового молока с безобидным сахарозаменителем(эритрит или стевия)» по составу надлежит быть простым, поясняет доктор.

Это весьма высококалорийный продукт. Диетолог предупреждает: даже качественным мороженым злоупотреблять небезопасно. В неделю человеку вполне довольно съедать 1-2 порции этого десерта.