Спортивный врач Александра Чистякова, повествуя о скрытых полезных свойствах кофе, напомнила и о свойстве этого напитка снижать риск развития слабоумия, препятствуя формированию специфических бляшек в мозге.

Эксперт, перечислив все пути воздействия кофеина на людской организм, на мышцы, сердце, печень и даже жировые отложения, переходит к главному — мозгу. По словам Чистяковой, на мозг кофеин не может влиять непосредственно, однако делает это весьма деятельно.

Будто вскрыли исследователи из Института научной информации о кофе(ISIC), употребление трех-пяти чашек кофе в день предотвращает формирование бета-амилоидных бляшек в головном мозге, какие связаны с развитием старческого слабоумия и немочи Альцгеймера.

"Позитивный эффект на память и когнитивные функции оказывают два основных ингредиента кофе — кофеин и полифенолы, содействующие снижению воспалительных процессов и приостанавливающие процесс разрушение клеток мозга", - цитирует «Лента.ру» объяснение эксперта по поводу защитных свойств популярного взбадривающего напитка.