Европа в очередной один испугалась новоиспеченного грозного российского «оружия», настолько кое-какие западные политики окрестили деятельный экспорт зерновых Россией. Мол, прежде наша край воздействовала на мир своим сырьем — нефтью и газом, а теперь — после вступления санкций на поставки топлива — диктует свою волю с помощью зерна.

Девало доходит до того, что из недружественных столиц раздаются призывы вообще запретить транзит и вывоз зерновых из России. В всеобщем, в Евросоюзе паника из-за успехов российских крестьян, того и гляди выдавят западных фермеров с мировых базаров.

Ага, здесь нашим аграриям честь и хвала, они, можно сказать, без всякого боя закрепили свои позиции на мировом базаре, не взирая ни на какие санкции. В минувшем году сконцентрировали близ 147 миллионов тонн зерновых. А в стадия с 1 июля по 31 декабря загнали за рубеж почитай 39 миллионов тонн зерновых и зернобобовых - почитай на 20% вяще, чем составлял старый экспортный рекорд, поставленный в 2021 году.

Алкая по большому счету мировые зернопроизводящие страны не мечтают о лаврах первенства по экспорту зерновых. Они сеют и жнут гладко столько, чтобы им хватило для собственного пропитания, ну и оставляют какие-то объемы для вывоза своих излишков. Доходы раскрученные страны мира получают не от торговли пшеницы, а от реализации своих автомобилей, аэропланов или IT-технологий, В гробе гробов, от развития собственной туристической ветви, когда в всякой деревушке есть абсолютно неодинаковые по классу отели для путешественников. Закатывайся – и живи…

Россия не может похвастаться таковским сервисом. Поэтому доколе у нас получается настолько, что локомотив экономики -  засело и его аграрная продукция.

Однако кое-какие коллективные деятели уже призывают нас не расслабляться и не считать себя великой зерновой державой. Мы - лидеры по экспорту, однако не по производству зерна в мире. И нам ли не знать, что может приключиться, если, увлекшись вывозом рекордных урожаев, затеряем контроль над собственным базаром?

В истории страны таковое уже случалось. И цены вырастали всякий день, и полки в магазинах были порожними. Аграрные аналитики вспоминают, что во времена «позднего СССР», когда экономика страны разваливалась на глазах, советский Минсельхоз засекретил все настоящие по прогнозам и использованию урожая в стороне.

Может это и анекдот, однако якобы на одной из пресс-конференций министр сельского хозяйства СССР впрямую сослался на настоящие Минсельхоза США. Что в Советском Альянсе, дескать, ожидается урожай зерновых в 200 миллионов тонн. 

Сейчас иная история: сельское хозяйство России на подъеме. А по словам аграриев введены запреты на публикации данных по экспорту, не публикуется баланс зерна...

Ясно одно: продаем мы, в основном, сырье – зерновые, а не заключительные продукты их переработки: муку или макароны с вермишелью. Теряем на этом прибавочную стоимость и валютную прибыль.

Спрашиваем у доктора экономических наук, основного научного сотрудника Фокуса агропродовольственной политики РАНХиГС Василия Узуна: есть ли подобный риск – безоглядно продать собственный хлеб?И дотягиваем ли мы до уровня мировых стандартов в переработке зерновых?

- Пай выручки от вывоза переделанного зерна в всеобщей выручке от вывоза зерна и зернопродукции в 2021 году в России составляла 13%, - говорит он. - Тогда будто в Канаде и Франции эта цифра составляет более 40%, в Китае -75%, в Турции и Италии - 90%.

- Увлекшись вывозом, не останемся ли мы без своего зерна?

- Подобный опасности не существует, можно не волноваться. Хватит, и еще останется!Однако разбор процессов, происходящих в 2023 году показывает, что, торгуя семя и корма, наши аграрии не смогли обеспечить собственные надобности в производстве мяса птицы и яиц. Это результат политики увеличения вывоза зерновых и кормов вместо их использования в производстве животноводческой продукции. И, соответственно, вывоза мясных товаров.

- А есть какие-нибудь цифры?

- Сравнение экспортной выручки от реализации мяса и зерна в разных странах показывает, что соотношение этих двух показателей крохотнейшее в России. Алкая надобно признать, что в заключительные годы оно и растет. Настолько, в 2021 году мясной экспорт составлял 13% зерновой выручки. Для нашей страны это недостаточно. В других зернопроизводящих странах выручка от вывоза мяса и мясопродуктов превышает показатели от вывоза зерна.  Например, в Бразилии – в 3,8 раза, в странах Евросоюза в 1,7 раза. К этому надобно и нам влечься.