Названы пищевые продукты с самым высоким содержанием пластика: это удивительно
«Сколько пластика вы съедите на ужин, сэр?А вы, мэм?» Алкая это может показаться строчкой из сатирического скетча в Saturday Night Live, изыскания показывают, что это излишне вблизи к реальности, утверждает CNN.
Сообразно исследованию, проведенному в феврале 2024 года, девяносто процентов манеров звериного и растительного белка дали позитивный результат на наличность микропластика - крошечных полимерных фрагментов, размер которых может варьироваться от менее чем 0,2 дюйма(5 миллиметров)до 1/25000 дюйма(1 микрометра). Все, что крохотнее 1 микрометра, изображает нанопластиком, размеры какого должны измеряться миллиардными частями метра, поясняет CNN.
Сообразно исследованию, проведенному в 2021 году, даже вегетарианцы не могут избежать этого. Если пластик довольно неглубокий, фрукты и овощи могут впитывать микропластик сквозь свою корневую систему и переносить эти химические частицы на стебли, листья, семена и плоды растений.
Соль может быть упакована в пластик. Изыскание, проложенное в 2023 году, показало, что в крупной гималайской розовой соли, добытой из земли, содержится вяще итого микропластика, за ней следуют черная соль и морская соль. Сообразно исследованию, проведенному в 2022 году, сахар также изображает “важным ключом воздействия на человека этих микрозагрязнителей”.
Даже чайные пакетики, многие из которых изготовлены из пластика, могут содержать огромное численность пластика. Исследователи из Университета Макгилла в Квебеке, Канада, вскрыли, что при заваривании одного пластикового пакетика чая в воду попадает близ 11,6 биллиона частиц микропластика и 3,1 биллиона частиц нанопластика.
Рис также изображает вредителем, сообщает CNN. Изыскание, проложенное в Университете Квинсленда, показало, что на всякие 100 граммов(1/2 чашки)риса, какие люд съедают, доводится от трех до четырех миллиграммов пластика — для риса бойкого приготовления это численность достигает 13 миллиграммов на порцию.(По словам исследователей, промыв рис, вы можете уменьшить загрязнение пластиком на 40%. Это также помогает снизить содержание мышьяка, какого может быть бессчетно в рисе.)
Вручайте не будем забывать о воде в бутылках. Сообразно исследованию, проведенному в марте 2024 года, в одном литре воды, что эквивалентно двум бутылкам воды типового размера, содержится в посредственном 240 000 пластиковых частиц из семи обликов пластика, вводя нанопластики.
Алкая микропластики были обнаружены в легких человека, плацентарных тканях матери и плода, грудном молоке и крови человека, до недавнего времени было очень капля изысканий о том, будто эти полимеры влияют на органы и функции организма.
Изыскание, проложенное в марте 2024 года, показало, что у людей с микропластиком или нанопластиком в артериях шеи вероятность душевного пароксизма, инсульта или смерти от любой причины в течение следующих трех лет в два раза возвышеннее, чем у тех, у кого их не было.
По мнению экспертов, нанопластики изображают наиболее опасным обликом пластикового загрязнения для здоровья человека. Это связано с тем, что тончайшие частицы могут проникать в раздельные клетки и материи основных органов, потенциально нарушая клеточные процессы и осаждая химические вещества, разрушающие эндокринную систему, таковские будто бисфенолы, фталаты, антипирены, пер- и полифторированные вещества, или ПФАС, и бедственные металлы.
“Все эти химикаты используются при производстве пластика, поэтому, если пластик попадает к нам, он несет с собой эти химикаты”, - рассказывает Шерри “Сэм” Мейсон, директор по устойчивому развитию университета штата Пенсильвания в Эри, штат Пенсильвания, в интервью CNN.
“А поскольку температура тела возвышеннее, чем извне, эти химические вещества будут мигрировать из пластика и попадать в наш организм», – говорит Мейсон.
“Эти химические вещества могут попадать в печень, почки и мозг и даже проникать сквозь границу плаценты и попадать в организм нерожденного ребенка”, - взговорила она.
“В взаправдашнее времена нет монолитного научного воззрения о потенциальном воздействии нано- и микропластических частиц на здоровье. Поэтому извещения СМИ, основанные на предположениях и догадках, не более чем излишне пугают общественность”, - заявил ранее CNN представитель Интернациональной ассоциации производителей бутилированной воды(International Bottled Water Association).
В февральском изыскании, опубликованном в журнале Environmental Research, исследователи изучили более десятка наиболее дробно употребляемых белков, вводя говядину, креветки в панировке и другие виды, куриные грудки и наггетсы, свинину, морепродукты, тофу и несколько альтернативных обликов мяса на растительной основе, таких будто наггетсы, растительные крошки, похожие на говяжий фарш. и рыбные палочки на растительной основе.
Креветки в панировке на сегодняшний день содержат самое великое численность микропластика - в посредственном более 300 кусочков микропластика на порцию. На втором месте оказались наггетсы на растительной основе(менее 100 штук на порцию), за ними следуют куриные наггетсы, рыбные палочки из минтая, белокипенные креветки Мексиканского залива, свежевыловленные розовые креветки Ки-Уэст и рыбные палочки на растительной основе.
Наименее загрязненными белками оказались куриные грудки, за какими вытекали свиные отбивные и тофу, отмечает CNN.
После сравнения итогов с настоящими о потребительском потреблении исследователи высчитали, что среднее воздействие микропластика на взрослых американцев может составлять от 11 000 до 29 000 частиц в год, при этом максимальное предполагаемое воздействие составляет 3,8 миллиона микропластиков в год.
Океаны заполнены пластиком, и линия изысканий показал, будто он попадает в морепродукты, какие мы едим. Однако, сообразно исследованию, проведенному в августе 2020 года, в меньшем числе изысканий изучались овощи и белки наземных животных, таких будто крупный рогатый скот и хрюшки.
В изыскании, опубликованном в журнале Environmental Science, было вскрыто от 52 050 до 233 000 пластиковых частиц размером менее 10 микрометров — всякий микрометр образцово равновелик диаметру дождевой капли — в различных фруктах и овощах.
Яблоки и морковь оказались самыми загрязненными фруктами и овощами, соответственно, с содержанием более 100 000 микропластиков на грамм. Самые неглуб/окие частицы были обнаружены в моркови, в то времена будто самые крупные кусочки пластика были обнаружены в салате-латуке, какой также был наименее загрязненным овощем, сообщает CNN.
Сообразно недавнему анализу, ныне в мире существует ошеломляющее численность пластмасс — 16 000 химических веществ, содержащих пластмассу, из которых по меньшей мере 4200 почитаются “особо опасными” для здоровья человека и облегающей среды.
Когда эти химические вещества разрушаются в облегающей сфере, они могут превращаться в микропластик, а затем и в нанопластик - частицы столь неглуб/окие, что наука десятилетиями боролась за их обнаружение.
Недавнее изыскание, в каком использовалась абсолютно новоиспеченная технология, показало, что численность нанопластика в трех популярных марках воды, продаваемых в Соединенных Штатах, составляет от 110 000 до 370 000 штук на литр, если не вяще. Литр эквивалентен образцово двум бутылкам воды весом по 16 унций.(Авторы изыскания отказались сообщить, какие марки бутилированной воды они исследовали.)
В ходе предыдущих изысканий с использованием более старых технологий в бутилированной воде было вскрыто итого близ 300 нанопластиков, а также более крупные микропластики.
Изыскание показало, что существует по меньшей мере 16 000 химических веществ для производства пластмасс, из которых не менее 4200 почитаются “особо опасными” для здоровья человека и облегающей среды.
По словам Мейсон, уровень загрязнения, вскрытый в бутилированной воде, подтверждает давнишний совет экспертов пить водопроводную воду из стеклянных емкостей или емкостей из нержавеющей стали, чтобы снизить риск заражения. Этот совет распространяется и на другие продукты питания и напитки, упакованные в пластик, добавила она.
“Люд не думают, что пластик линяет, однако это не так”, - взговорила она. “Почитай настолько же, будто мы беспрерывно теряем клетки кожи, из пластика беспрерывно выпадают крохотные кусочки, какие откалываются, например, когда вы выказываете пластиковый контейнер для салата, взятого в магазине, или сыр, завернутый в пластик”.
По мнению экспертов, в то времена будто наука узнает вяще о пластике, какой мы потребляем, есть вещи, какие люд могут сделать, чтобы уменьшить его воздействие.
Старайтесь не употреблять в пищу продукты, какие хранились в пластиковых контейнерах. Выбирайте продукты, хранящиеся в стеклянной, эмалированной или фольгированной упаковке. Ходите одежду из натуральных мануфактур и покупайте потребительские товары из натуральных материалов. Не кухарничайте в микроволновой печи пластик. Вместо этого разогревайте пищу на плите или в микроволновой печи в стеклянной посуде. По возможности ешьте будто можно вяще свежих провиантов и ограничьте покупку полуфабрикатов и ультрапереработанных провиантов, завернутых в пластик.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
комментариев