Эксперт оценил перспективы производства текилы в России: 40 градусов, но есть подвох

Эксперт оценил перспективы производства текилы в России: 40 градусов, но есть подвох
Алкая Мексика не заявляла о абсолютном прекращении торговли с нашей местностью, логистика стала существенно сложнее. Результат — существенное сокращение ассортимента на полках с текилой в российских магазинах. Капризничать, разбираясь в производителях и ценах, уже не доводится: ныне потребителей ждёт много 1-2 бутылки под званием «Текила». Хочешь — взимай, не хочешь — уходи отдаленнее тосковать о великолепной эпохе.

— Привычную россиянам «белую» текилу известных фирм привозят, однако понемногу. И её очень бойко разбирают, — рассказал корреспонденту «МК» продавец одного из сетевых алкомаркетов. — Она недорогая, и она идет на коктейли. Поэтому остается абсолютно иная.

На прилавке — итого четыре бутылки мексиканского напитка: три от одного производителя, однако неодинакового срока выписки(стоимость качается от 2600 до 3300 рублей за бутылку 0,7 литра), и еще одна за 1600 рублей, однако вынесенная, золотистая.

— Сквозистой нам привезли образцово десять бутылок, ну, за неделю их и разобрали, — подтверждает слова коллеги продавец из иного магазина. Там на прилавке итого два варианта текилы: обе вынесенные, за 2200 и за 1700 рублей. И добавляет: «Вот такую текилу у нас капля кто умеет пить».

Эти слова могут звучат по-снобски, однако они имеют под собой основания. В российском спиртном фольклоре под словом «текила» гуще итого представляется абсолютно найденный напиток — вылитый на водку, сквозистый(на языке специалистов это зовется Silver или Joven), какой либо подают в стопках с солью и лаймом, либо используют для коктейлей субъекта «Маргариты» или «Текила-Санрайз». Однако в Мексике, на отчизне текилы, её нередко выдерживают в бочках — и получается насыщенный напиток, какой вполне может конкурировать с важнецкими виски и коньяками. Для коктейлей, разумеется, такую текилу уже не используют.

Собственно самая недорогая текила сейчас в России в дефиците, — однако её можно попробовать воспроизвести в наших реалиях, уверены специалисты.

Будто рассказал в беседе с корреспондентом «МК» эксперт по маркетингу беспробудного алкоголя, член Гильдии маркетологов Руслан Брагин, на сегодняшний день производство текилы с  содержанием бирюзовый агавы 100% разрешено всего в семи штатах Мексики. Мексиканцы защищают свою уникальность — на чужих рынках можно разливать текилу, где крохотнее 50% бирюзовый агавы. Напиток с содержанием агавы 49% можно импортировать в облике балка(дистиллята). Вот этим и планирует заняться один-одинехонек из российских ЛВЗ.

— Надобно понимать, что употребление текилы в России — это в внушительной степени вяще барная история, а не повседневная, домашняя. Про потребителей текилы можно сказать, что «узок их мир, и боязно далеки они от народа», и на них доводится распорядка 2 % базара импортного беспробудного алкоголя в России, — рассказал специалист. — Однако попросту настолько подобные инициативы не показывают, и, судя по всему, был запрос базара. Вопреки стереотипам, текилу делают не из кактусов. Бирюзовая агава — это растение похожее на гигантское алое, у какого используют всего кочерыжку. Её запекают, затем измельчают, забраживают. Забродивший сок агавы подвергают перегонке, и вот после этого рождается текила. Юридически, думаю, схема будет таковая же, будто при производстве коньяка или шампанского — невозможно называть настолько напиток, сделанный вне терруара. Поэтому, скорее итого, мы не завидим звания «текила» на латинице на выпущенном в РФ напитке. Доколе не удобопонятно, какой ГОСТ там использован, вероятно Напиток спиртной, однако это аккуратно занимательный прецедент на базаре беспробудного алкоголя в России.

По мнению эксперта, российские братии вполне могут воспроизвести сегмент текилы Бланко для коктейлей — однако российская текила должна быть безусловно грошовее мексиканской. «По ценовой категории, думаю это будет важнецкий напиток, алкая и безыскусный по вкусу. Для тех же, кто ищет более утонче варианты — выдержанную текилы «репозадо» или «аньехо» — останется мексиканский импорт».

Маркетолог также рассказал, что популярность текилы деятельно раскрутили в США в 1950-х. Собственно там и тогда взялся ритуал «Лизни!Опрокинь!Кусни!», привязавший употребление текилы к соли и лайму, и тогда же ее торговли в мире существенно поднялись. Однако существует и теория, что взялся подобный ритуал недюжинно ради дезинфекции — соль убивает одних микробов, лимон вторых, а спирт третьих. Основное, что потребителю ритуал с солью показался и все стали играть в эту игру.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Свежие новости

16:48
Пожилых россиян решили защитить от мошенников с помощью «второй руки»
16:48
В Россию хлынула "серая" обувь из Европы: "Сэкономить сложно"
15:53
В Орске люди дерутся за гуманитарную помощь и не моются больше 10 дней
15:53
Лерчек с мужем начали раздел имущества
15:52
Врачи заметили опасную тенденцию: человечество может разучиться говорить
15:52
«Самый благостный продукт на Земле»: стало модным мыло из навоза
15:51
Коты убежали: появились подробности состояния Куклачева в больнице
15:51
Эксперты ООН предупредили о распространении в «горячей точке» передающихся через воду болезней
15:51
«Женя такого не заслужил»: на похоронах Кунгурова случился скандал
15:50
София Ротару лишилась 10 миллионов из-за СВО
21:00
Два сварщика пострадали на стройке в Нижегородской области
15:50
«Подвел избыток эмоций»: Куклачев перед инфарктом получил поддержку от известного артиста
15:50
Специалисты рассказали о плохом влиянии спорта по утрам на организм
14:48
СК потребует ареста предполагаемого «кислотного маньяка» из Подмосковья
14:48
Число погибших при обстреле Токмака украинскими боевиками выросло до 10
14:48
В Приморье супруги похитили 8 млн рублей через фиктивный брак с военным СВО
14:48
Полиция Австралии не исключает, что нападение на людей в ТЦ - теракт
14:48
Яшина: дрон ВСУ атаковал район Энергодара, где находится ЗАЭС
13:48
Балицкий: число погибших при обстреле Токмака увеличилось до восьми
13:48
Спасатели после обстрела Токмака извлекли из-под завалов пять человек
13:48
Мирошник сообщил об ударе ВСУ по району автовокзала в Луганске
16:49
XML error in File: https://dailyhype.ru/mediametrics.xml
13:48
Пасечник: целью удара ВСУ по Луганску был машиностроительный завод
12:48
Рубль вновь начал слабеть: вернется ли к отметке «100»
11:52
«Злобный я»: как научно справиться с собственным гневом
11:51
«Врагам не пожелаешь»: в преддверии майского отдыха с детьми родителям напомнили о роковых ошибках
11:51
В Шотландии началась новая охота на Лох-Несское чудовище: поставлены камеры слежения
11:51
Названо лучшее время суток для физических упражнений
11:50
Трупы животных, размножение грызунов, холера и чума: кошмар в Оренбургской области только начинается
10:50
«Звезда»: мошенники похитили около 300 тыс. рублей у актера Любимцева
10:50
В Оренбуржье из-за паводка эвакуировали более 13 тысяч человек
09:48
Кадыров резко отреагировал на слухи о "запрете гимна России" в Чечне
09:48
Стали известны подробности о состоянии Куклачева
08:48
Эксперт Криволап: военные не засекли ракету, поразившую ТЭС под Киевом
08:48
Уровень воды в реке Тобол в Кургане достиг 416 сантиметров
08:48
За сутки в Оренбурге подтопило ещё 800 домов и 1 800 участков
08:48
В Оренбурге затопило ЖК «Гранд парк»
07:53
Учитель наорала на школьников, отказавшихся петь гимн России в Москве
06:48
Российские туристы назвали любимые сладости
06:48
Синоптики прогнозируют в Крыму высший класс пожарной опасности
05:50
В Техасе мужчина угнал грузовик и протаранил правительственное здание
05:50
Взрыв машины экс-агента СБУ Прозорова определили как покушение на убийство
Больше новостей