Секретным ингредиентом английского завтрака назван экзотичный фрукт
Дилетантам английского завтрака предложили новоиспеченное дополнение к традиционной национальной утренней трапезе из бекона, колбаски, фасоли, яиц, грибов и помидоров. По мнению историков, опамятовалось времена вернуть фрукт, произрастающий вдали от влажного и ветреного климата Британии, в число классических провиантов питания.
«Прежде ананасы считались экзотическими, дорогими, труднодоступными и были длинно ценимым ингредиентом для завтрака в богатых английских семьях, вот почему вы можете найти бездна старинных английских рецептов завтрака с ананасами», — рассказывают специалисты.
Путешественнику Христофору Колумбу приписывают то, что собственно он впервинку привез ананасы в Европу после того, будто отворил их на Гваделупе в 1493 году, и они бойко стали боготворимым блюдом испанского королевского двора. Фрукт также стал популярной эмблемой в архитектуре будто знак изобилия и утонче вкуса. Сэр Кристофер Рен разместил ананасы на верхушке башен собора Святого Павла в Лондоне в гробе 17 века.
The Telegraph сообщает, общество «Английский завтрак» призывает заменить грибы или помидоры свежими или консервированными ананасами, приготовленными на гриле. В былые века, по словам ученых, экзотический фрукт почитался показателем возвышенного статуса и утонченного вкуса.
Основатель общества Гиз Буль де Миссенден настаивал на том, что ананасы издревле присутствуют на тарелках для завтрака в Англии. Он отмечает: «Занимательно, что в гробе 16-го и начале 17-го веков ананас почитался высокостатусным блюдом на завтрак в Великобритании».
По настоящим The Telegraph, почитается, что ананасы боготворил король Карл, поэтому, если охота добавить в тарелку нотку экзотики и кормиться будто лорд 17 века, нет причин не попробовать такую добавку к завтраку.
«Ломтик ананаса, приготовленного на гриле, может разнообразить блюдо для английского завтрака. Попросту замените однажды грибы или помидор на ломтик ананаса на чьем-нибудь английском завтраке, чтобы доставить ему изумительное и неожиданное наслаждение», — признает Гиз Буль де Миссенден. Его общество «Английский завтрак» ранее несколько один будило раздражение у национальных пуристов. Ранее общество призвало отказаться от картофельных оладий на завтрак в пользу традиционных блюд. Лидер выступил в защиту этого шага и показал на генезис оладий будто фастфуда, популяризируемого McDonald's.
Он добавил: «Некто должен был настоять на своем. В противном случае мы скоро вскроем кебаб в нашем английском завтраке».
Призывы общества поддержала диетолог Джульетт Келлоу, какая отметила, что консервированные фрукты настолько же питательны, будто и свежие.
«Консервированный ананас во фруктовом соке — отличный выбор — итого два кольца почитаются одной из наших пяти ежедневных порций», — объясняет диетолог.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
комментариев