Американский канал CNN задал вопросы о том, когда и будто люд могут кормиться, чтобы улучшить свое здоровье. Собеседником канала стала эксперт CNN по оздоровлению доктор Лиана Вэнь – она рассказала о продуктах, какие она рекомендует людам есть вяще, и о том, какие иные пищевые моды следует учитывать. Доктор Вэнь - врач скорой помощи и адъюнкт-профессор Университета Джорджа Вашингтона. Ранее она занимала должность комиссара здравоохранения Балтимора.

Сообразно одному исследованию, проведенному в 2022 году, люд могут продлить себе жизнь на 13 лет, придерживаясь диеты, включающей вяще овощей, фруктов, цельного зерна и орехов, утверждает доктор Лиана Вэнь. Изыскание Nature, проложенное в 2023 году, показало, что люд могут увеличить продолжительность жизни более чем на 10 лет в подвластности от своих диетических мод. Величайший выигрыш был достигнут за счет употребления меньшего числа сладких напитков и мясных полуфабрикатов при одновр/еменном употреблении вящего числа цельного зерна, орехов и фруктов.

Иное изыскание, проложенное в 2023 году, отслеживало более 100 000 участников в течение более 30 лет, чтобы оценить долгосрочные диетические моды. Это изыскание выявило связь между крепким питанием и снижением риска ранней смерти на 20%. По словам исследователей, люд, какие использовали вяще цельного зерна, фруктов, овощей, орехов и бобовых, “также владели крохотнее шансов умереть от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, респираторных и нейродегенеративных заболеваний”.

Будто рассказала CNN доктор Вэнь, она призывает людей увеличить потребление цельных провиантов с минимальной обработкой: «Покумекайте о листовых зеленых овощах, свежих фруктах и цельнозерновых продуктах. Кое-какие эксперты по питанию также советуют людам подумать о том, чтобы иметь пищевую радугу, то есть ассортимент фруктов и овощей самых разнообразных цветов и ингредиентов. Людам также следует подумать о том, чтобы употреблять вяще бобовых, таких будто фасоль и чечевица, и включать в собственный рацион орехи, таковские будто грецкие орехи, фисташки и миндаль».А будто насчет рыбы и мяса?Будто отмечает доктор Вэнь, они также могут быть частью крепкого рациона. Рыба содержит омега-3 жирные кислоты, какие, будто показали кое-какие изыскания, снижают риск сердечных заболеваний, а также слабоумия. Нежирное мясо также может быть важнецким ключом белка. Изыскания связывают мясо с возвышенной степенью переработки с негативными последствиями для здоровья, поэтому еще один обратите внимание на цельные продукты с минимальной обработкой. Покумекайте о филе лосося и жареной курице, а не о хот-догах и куриных наггетсах.

Чего людам следует есть и пить крохотнее?

«Основываясь на полученных данных, я бы призвала людей сократить потребление подслащенных сахаром напитков, таких будто газированные напитки и энергетические напитки, – подчеркивает Лиана Вэнь. – Я бы также призвала их отказаться от ультраобработанных провиантов, вводя вредную пищу, такую будто чипсы и конфеты. Это нелегко сделать из-за огромного числа напитков, подслащенных сахаром, и ультрапереработанной шамовки вкруг нас. Последствия для здоровья, однако, очевидны. Сообразно одному исследованию, в каком встретили участие более 11 000 взрослых, люд, какие потребляли бессчетно ультрапереработанных пищевых провиантов, владели на 31% более возвышенный риск смертности по сравнению с теми, кто доложил о самом басистом уровне потребления этих продуктов».

Людам здорово подумать не всего о том, будто отказаться от этих провиантов, однако и о том, чем они их заменят, продолжает Вэнь. Те, кто пьет бессчетно газированных напитков, могут, безусловно, перебежать на воду, однако если это им доколе не подходит, они могут попробовать газированную или ароматизированную воду или небольшое численность сока, разведенного в воде. Те, кто перекусывает чипсами и крендельками, могут попробовать заменить их орехами.

«Я бы призвала всех быть внимательными, – говорит эксперт по здоровью. – Глядите на этикетки провиантов, какие вы покупаете. Если на упаковке долгий список ингредиентов, вводящий бездна химических званий, это, вероятно, продукты с возвышенной степенью переработки. Покумекайте о замене их цельными провиантами с минимальной обработкой».

Отвечая на вопрос о том, «имеет ли смысл численность приемов шамовки?Важнее перекусывать или нет?», Лиана Вэнь говорит: «Эта часть более дискусионна, потому что водятся двойственные настоящие. С одной стороны, есть изыскания, какие демонстрируют пользу для здоровья от завтрака и небольших приемов шамовки в течение дня. С иной стороны, кое-какие диеты, какие предполагают ограничение числа приемов шамовки, также показали позитивное воздействие. Было бы нехорошо есть здоровую пищу, однако затем перекусывать вредоносными для здоровья провиантами.

Перекусывать или не перекусывать - зависит от ваших конкретных обстоятельств. Тот, кто в течение дня чувствует себя столь голодным, что в итоге прибегает к фаст-фуду на ужин, неприкрыто выиграет от крепкого перекуса, а затем запланированного ужина. Тем, кому нелегко ограничить численность перекусов или для кого перекусы могут нарушить привычный распорядок дня, не надобно начинать перекусывать».

«Есть одна пищевая манера, связанная со временем, которую я бы поощряла, - это не есть непосредственно перед сном. Это может усилить симптомы изжоги и помешать сну. Старайтесь завершить собственный завершающий зачисление шамовки по крайней мере за два часа до отхода ко сну», – советует Лиана Вэнь.

Величаво изучать не всего то, что и когда едят люд, однако и будто, констатирует она. Принимаете ли вы всегдашне пищу на ходу, когда вам доводится есть очень бойко?Если ага, то в последнем итоге вы можете потреблять в основном ультрапереработанную пищу, вводя фаст-фуд. Кроме того, вероятно, вы не позволяете своему организму посылать вам сигналы о насыщении.

Дробно ли вы ловите себя на том, что переедаете в состоянии стресса и тянетесь за едой, когда вас что-то беспокоит?Это может побудить вас пересмотреть свои взаимоотношения с едой и решить, следует ли вам искать ресурсы, помогающие свериться со стрессом и психическим благополучием.

Вы век едите в одиночестве?Если ага, покумекайте о том, чтобы планировать времена приема шамовки будто возможность сконцентрироваться с иными людами. Сделайте интервал в работе, отложите свои устройства и преднамеренно проводите времена за тары-бары-раста-барами с теми, с кем вы разделяете трапезу.

Эта манера имеет, по крайней мере, три положительных эффекта, утверждает Вэнь. Во-первых, это побуждает вяще задумываться о том, какую пищу подают. Во-вторых, это формирует крепкое касательство к еде, какое включает в себя распределение времени, необходимого для приема шамовки, переваривания и того, чтобы ваше тело сообщало вам, когда вы наедаетесь. В-третьих, социальные связи также изображают величавым фактором важнецкого психического и плотского здоровья и долголетия.

Кормежка, безусловно, не единый фактор, определяющий здоровье и благополучие людей, подчеркивает доктор Вэнь. Иные факторы, вводя плотские упражнения, видение, стресс и сопутствующие заболевания, также играют важную роль. Однако еда - это один-одинехонек из компонентов, и существуют повседневные решения о том, что мы едим, когда и будто, какие могут существенно повлиять на результаты для здоровья.