Американский исследователь феномена долгожительства Дэн Бюттнер в своем изыскании вскрыл, что одним из ключевых компонентов рациона долгожителей изображает фасоль, вводя чечевицу и горох, пишет Daily Mail.

В своем изыскании ученый исследовал, чем кормятся долгожители по всему миру. В итоге он опамятовался к выводу, что ключевую роль в их рационе играет собственно фасоль, какая содержит великое численность белка и клетчатки, помогает сохранить здоровье кишечника, а блюда из фасоли довольно просты с точки зрения приготовления. Он также отметил, что фасоль помогает снизить в рационе долю звериного белка, и получать надобные организму элементы из белка растительного.

Кроме того, изыскания подчеркивают важность снижения потребления звериного белка в пользу более всевозможного растительного питания.

Бюттнер также отмечает, что помимо фасоли, долгожители деятельно употребляют в пищу сыры и йогурты(страны Средиземноморья)либо маринованные грибы и овощи, будто в Японии. По его оценкам, из этих провиантов организм получает здоровые бактерии, а также улучшается пищеварение и всеобщее состояние здоровья.

Ученый опамятовался к выводу, что в круглом долголетие обеспечивает не конкретный продукт, а умеренное и всевозможное кормежка.