Хуже выхлопной трубы: назван вред готовки на газовой плите
Исследователи вскрыли, что приготовление простого бутерброда с влажном на гриле может подвергнуть обитателей воздействию до 10 миллионов аэрозолей нанокластеров на кубический нанометр, по сравнению образцово с 1 миллионом, выбрасываемых автомобилями вблизи бойкой улицы.
Будто пишет Daily Mail, новость появилась образцово сквозь год после того, будто кое-какие чиновники Комиссии по безопасности потребительских товаров США рассмотрели вопрос о заказе газовых плит - шаг, какой настолько и не исполнился, однако стал политическим громоотводом.
По настоящим Калифорнийского управления по воздушным ресурсам, воздействие миллионов частиц твердых частиц даже в течение сравнительно коротких стадиев в 24 часа может быть вредоносным.
Аэрозоли нанокластеров могут способствовать развитию респираторных заболеваний, таких будто астма и бронхит, и увеличивать шансы человека адресоваться в больницу по душевным или легочным причинам. Воздействие этих наночастиц даже было связано с деменцией и снижением когнитивных способностей.
Более трети домов в США, близ 47 миллионов, оснащены пропановыми или природными газовыми плитами, отмечает Daily Mail.
"Сжигание остается ключом загрязнения духа во всем мире, будто внутри помещений, настолько и на разинутом духе, - говорится в заявлении ведущего автора изыскания Брэндона Бура, адъюнкт-профессора партикулярного сооружения в Университете Пердью. – Мы вскрыли, что при приготовлении шамовки на вашей газовой плите образуется великое численность мелких наночастиц, какие попадают в вашу дыхательную систему и эффективно осаждаются".
Команда ученых использовала систему контроля качества духа для тестирования наночастиц в лаборатории "крошечного дома", какая была оснащена датчиками для скрупулезного мониторинга воздействия повседневной деятельности на качество духа в доме.
В дополнение к измерению того, сколько аэрозольных частиц нанокластеров генерирует пропановая печь, ученые также использовали компьютерные модели, чтобы оценить, сколько частиц некто может вдохнуть.
Триллионы аэрозольных частиц нанокластеров были выброшены итого за 20 минут кипячения воды или приготовления бутербродов с влажном на гриле или блинчиков на газовой плите.
И в течение этого 20-минутного стадия, по их оценкам, взрослый человек мог бы вдохнуть от 10 биллионов до одного триллиона таких частиц.
Авторы изыскания пишут, что это в 10-100 один превышает дозу сажи, которую вы получили бы, выстояв на бойкой улице таковое же численность времени.
В изыскании рассматривались всего наночастицы из газовых плит и автомобилей, а не иные загрязнители духа, таковские будто оксид азота или монооксид углерода.
Также было вскрыто, что аэрозоль нанокластеров, выходящий из газовой плиты, воздушно смешивается с более крупными капельками, попадающими в воздух от сливочного масла или чего-либо еще, что готовится на газовой плите.
Несмотря на то, что концентрация частиц бойко возрастала во времена приготовления, достигая своего пика образцово сквозь 20 минут, они бойко рассеивались.
Настоящие показывают, что частицы оседают из духа образцово настолько же бойко, возвращаясь к исходному уровню сквозь 10-20 минут.
Вероятно, это связано с комбинированным воздействием вентиляции и тем фактом, что частицы оседают на поверхности, отмечает Daily Mail.
К счастью, есть безыскусный способ снизить концентрацию этих вредных частиц.
Ученые, коротавшие изыскание, рекомендуют включать вытяжной вентилятор всякий один, когда они готовят на газовой плите.
"Поскольку большинство людей не включают вытяжной вентилятор во времена приготовления шамовки, наличность кухонных вытяжек, какие подключаются самодействующи, было бы логичным решением", - отмечает Брэндон Бур.
"Двигаясь вперед, нам надобно подумать о том, будто уменьшить наше воздействие всех субъектов загрязнителей духа внутри помещений", - продолжил он. "Основываясь на наших новых данных, мы бы рекомендовали рассматривать аэрозоль нанокластеров будто отдельную категорию загрязнителей воздуха".
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
комментариев