Продукты, в которых содержится вещество сульфорафан, эффективно защищают от рака. Таковое заявление сделали лекари в эфире программы «Жить здорово!»

По словам специалистов, это вещество содержится в крестоцветных, к каким глядят брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. В первой в 100 граммах провианта содержится семь суточных доз этого здорового вещества. Крохотнее итого его в белокочанной капусте – итого две суточные дозы на 100 граммов провианта.

По словам кардиолога Германа Гендельмана, это вещество показало себя эффективным в защите от рака груди, настолько будто оно не дает опухолевым клеткам множиться.

Также сульфорафан помогает защитить организм от повышенного уровня сахара в крови, какой, по словам специалистов, буквально сжигает кровеносные сосуды, в том числе в ретине бельма. Из-за повреждения остатней зрение визгливо ухудшается и не возвращается.

Также содержащееся в крестоцветных вещество помогает биться с патогенами. Иммунолог Андрей Продеус заявил, что даже если капусту сварить, однако дополнить семенами горчицы, то погибнет машистый спектр бактерий.