18 апреля ФАС России напомнила участникам базара о заказе на безосновательное повышение стоимостей на куриные яйца. «Отвечающие послания служба навестила производителям этой продукции и торговым сетям», – сообщается на сайте ведомства. ФАС учитывает, что перед Пасхой спрос на яйца возрастит, однако участникам базара следует сдерживать цены «в интересах потребителей» и соблюдать принципы ответственного ценообразования. К нарушителям будут приняты «меры антимонопольного реагирования».

Будто уверился «МК», на прилавках столицы в изобилии яйца по неодинаковым стоимостям, на любой портмоне: от 109 до 380 руб. за десяток. Причем даже в люксовой сети супермаркетов есть вполне доступные яйца за 109 руб.(а самая возвышенная стоимость там – 179 руб.). Продавцы в этом магазине засвидетельствовали, что яйца у них перед Пасхой не подорожают. В сети «магазинов крепкого питания» разброс стоимостей образцово подобный же: от 118 до 187 руб. – заключительные «от кур безвозбранного выгула».

В супермаркете иной знаменитой сети в яичной секции полки снизу доверху заставлены лотками, однако примечательно, что полка самых дорогих из представленных в линейке(144 руб.)пустует: на ней лишь одна коробка. Очевидно, что эту категорию разбирают важнее всех. Баба кладет в свою тележку два десятка. «Ага, это уже к Пасхе. Я покупаю и себе, и для ребятенков, и для внуков – всегдашне я для всех своих родных крашу, у нас семейная традиция таковая, – говорит она, – Яйца же беспременно сквозь неделю подорожают, настолько век бывает, поэтому я важнее сейчас. Смотришь на кое-какие продукты – чуть ли ни всякий месяц на 10-20 рублей на них цены вырастают!».

Захожу в продуктовую лавку при храме. «У вас яйца по 210 рублей?! Что-то напрямик золотые они получаются». «Ага ведь это же дивеевские, самые знаменитые!– удивилась моему удивлению женщина-продавец. – Их очень даже важнецки раскупают». «А не знаете, подорожают у вас яйца к Пасхе?». «У нас-то вряд ли, однако в магазинах – аккуратно, – уверенно говорит продавец. – Белых уже нет, все разобрали!Белокипенные же красят, на них век вяще спрос перед Пасхой». Яйца у православных встречено красить в Безукоризненный четверг – за несколько дней до Пасхального Воскресенья, однако работница божественной лавки вбила, что это можно сделать уже сейчас: «Резон праздника не в крашеных яйцах, поэтому можно в любое времена, – улыбнулась она. – Вы же их сварите, и они вареные могут две недели безмятежно простоять у вас до праздника».

Вытекающий пункт – одна из ярмарок. Продавец «молочки» на вопрос о ценах на яйца отвечает: «Настолько они уже и настолько подорожали две недели назад!Вот эти стоили 200 руб., а сейчас – 250. И куры тоже подорожали.(Куры и яйца – фермерские, истринские). Поэтому вряд ли будет еще повышение к Пасхе». «А вот, я смотрю, у вас есть таковские дорогие – за 380 рублей!А, они же с двумя желтками». «Настолько их будто один вяще итого и покупают, это же выгодно!» – заприметила продавец. К слову, в торговле также водятся яйца цесарки аж за 550 руб.
Будто отметила в беседе с корреспондентом «МК» доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко, яйца входят в перечень социально значимых товаров, за ростом стоимостей на какие следит держава.

– В целях предотвращения резких колебаний стоимостей на таковские товары предусмотрен механизм, когда правительство устанавливает предельные розничные цены: будто всего стоимость на социально значимый товар в течение 60 дней сплошь(за исключением сезонного фактора)вырастет более чем на 10%, то на него могут установить предельные розничные цены на срок до 90 дней, – объясняет эксперт. –Завершающий один подобный механизм вводился в 2020 году в взаимоотношении подсолнечного масла и сахарного песка.

По настоящим Росстата, цены на куриные яйца за 2023 год вымахали более чем на 60%. Это очень возвышенные годичные темпы роста, какие велико ахнули в первую очередь по карману россиян с басистым уровнем доходов, для которых яйца очень важны будто измерить звериного белка, настолько будто они не могут себе позволить мясо.

– Причины тогда назывались неодинаковые: начиная от подорожания импортных кормов и вакцин из-за санкций и роста курса валют до сложной эпидемиологической ситуацией и нехватки рабочей силы, – напомнила эксперт. – На рост стоимостей держава отреагировало знаменитым методом – в взаимоотношении будто производителей, настолько и крупных торговых сетей в 2023 году совместно с антимонопольными органами проводились надзорные проверки, как обосновано таковое повышение. В декабре 2023 года ФАС предложила ограничить наценку на куриные яйца на уровне 5%, после чего несколько федеральных ритейлеров заявили о том, что добровольно присоединяются к этой инициативе. А для того чтобы насытить внутренний базар за счет ввоза, правительство до 30 июня 2024 года обнулило ввозные пошлины для ввозимых яиц из дружественных местностей.

Эти меры взаправду сбалансировали внутренний базар и темпы роста стоимостей на яйца не всего замедлились, однако и в некоторых регионах даже наблюдается небольшое снижение.

– А будто вы посоветуете, когда важнее покупать яйца к Пасхе?

– Всякий решает для себя сам. Надобно смотреть на сроки хранения. Спрос на куриные яйца в заключительные две недели перед Пасхой взаправду традиционно увеличивается на 30%, после чего настолько же снижается возвратно, однако розничные сети великолепно знают об этих тенденциях и готовятся заблаговременно – товарные запасы в торговых сетях утилитарны сформированы. А ФАС превентивно уже навестила и производителям, и ритейлерам отвечающие послания о заказе на безосновательное повышение стоимостей. Поэтому в таких условиях дорогим яичко к Христову дню вряд ли станет.