Кухонная утварь с антипригарным покрытием может быть опасной для здоровья человека. Об этом со ссылкой на эксперта в сфере индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса пишет издание «Газета.Ru».

По словам специалиста, антипригарное покрытие со временем изнашивается и царапается. Сквозь сколы на подобный утвари могут поступать нерастворимые микрочастицы. Например, в сковородах, покрытых политетрафторэтиленом(знаменит будто тефлон – прим. ред.), может содержаться перфтороктановая кислота. По словам эксперта, это вещество утилитарны не разлагается в облегающей сфере и способно накапливаться в организме.

В качестве безобидной альтернативы эксперт рекомендует иметь на своей кухне утварь на основе керамики или титана, однако если на ней образуются трещины и сколы, ее следует сразу заменить.

Ранее стало знаменито, сколько блинов можно съесть на Масленицу. Настолько, по мнению диетолога, не следует есть вяще двух блинов три раза в неделю.