В ледяное времена года многие замечают, что набирают вес. Это связано, в первую очередь, с изменением рациона, в том числе, в стадия новогодних каникул, когда многие в излишке употребляют жирную пищу. Издание «Российская газета» болтала с превентивным врачом-диетологом, экспертом по функциональному подходу восстановления организма и натуропатическим методикам и выяснила, какие продукты без вреда для здоровья помогут снизить вес.

В первую очередь, заявил специалист, необходимо включить в собственный рацион продукты с возвышенным содержанием белка – мясо, птицу, рыбу, творог, яйца и бобовые. Врач отметил, что этот компонент помогает делать укреплять кости, формировать мышцы, позитивно влияет на кожу и гормоны. Также белки важнецки насыщают, подавляя ощущение голода.

При дефиците белка и аминокислот, входящих в его состав, человек может чувствовать повышенный аппетит и возрастит тяга к сладкому, настолько будто возникает нехватка триптофана, необходимого для образования «гормона счастья» серотонина, отметил врач.

Также следует включить в собственный рацион клетчатку. В основном это овощи, цельнозерновые крупы(в умеренном числе), ягоды и фрукты. Из-за длительного переваривания мозг получает сигнал о насыщении, вбил специалист.

Также врач пояснил, что богатые клетчаткой продукты замедляют поступление в кровь глюкозы, что помогает стабилизировать аппетит.

Рекомендуется пить кофе и чай – оба напитка содержат в себе кофеин, какой повышает выработку гормонов, ответственных за активность(кортизол и норадреналин), ускоряет работу головного мозга(дофамин)и мобилизует организм, подавляя ощущение устали(блокирует аденозин). Специалист отметил, что из-за гормональных изменений подавляется аппетит.

«Алкая, ради справедливости, у некоторых людей кофе может повышать аппетит, однако таковое встречается редко», – взговорил врач.

Специалист заявил, что кофе может быть дополнением к белковым провиантам и клетчатке, настолько будто сквозь три-четыре часа его эффект снижается.

Еще один-одинехонек продукт, какой наименовал диетолог – масло МСТ. Это молодчик масла, включающие среднецепочечные жирные кислоты. Врач отметил, что оно изображает бойким ключом энергии для лихорадочной системы и в круглом организма. Жирные кислоты, присутствующие в этом масле, заявил специалист, помогают расщеплять жир. В то же времена диетолог предупредил, что бессчетно масла добавлять в рацион не надобно. Оно будет иметь эффект, если заменить им часть жиров рациона, однако не делать его полноценной добавкой к меню.

В заточение диетолог рекомендовал добавлять в еду яблочный уксус. По словам эскулапа, важнейший способ включить его в рацион – использовать в кулинарии, например, в салатах и домашнем майонезе. При его употреблении стоит помню, что излишне великое численность этого вещества может вызвать вредоносные побочные эффекты, в том числе, эрозию зубной эмали или потенциальное взаимодействие с лекарства.

К тому же он не рекомендуется при присутствии повышенной кислотности желудочного сока и связанных с ней симптомов(изжоги(рефлюкса)или любых ощущений жжения в области пищевода).